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诗文 鸡块爆炒土豆丝
释义
鸡块爆炒土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 1个(约半斤)
  • 鸡块 适量
  • 芫荽 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 米酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 粟粉 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡块爆炒土豆丝的做法步骤

  • 鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆丝切好浸水去定粉,鸡块下调料奄制,芫荽切段备用。
  • 鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:3
    3
    开油锅爆炒鸡块至8成熟。
  • 鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:4
    4
    下土豆丝爆炒至熟,下芫荽段翻炒几下即可上碟。
  • 鸡块爆炒土豆丝的做法步骤:5
    5
    成品。

小窍门

奄制鸡块调料适量放咸些,之后炒土豆丝就不用放盐。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:00:19