“还是在老家好，豆角是自己种的，鸡蛋是自家养的鸡下的，就地取材，今天就吃豆角鸡蛋火腿肠饺子。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
豆角鸡蛋火腿肠酸汤水饺的做法步骤
-
1准备食材。 -
2水开后把豆角焯水一分钟。
-
3豆角切小粒，鸡蛋炒好切碎，火腿切丁，生姜切末，香葱切末，调入所有调料，另起锅烧油，油热后泼在饺子馅上。
-
4拌匀饺子馅。
-
5面搓成长条。
-
6切成小块。
-
7压平擀成饺子皮。
-
8饺子包好了。
-
9水开后锅里放少许盐，下饺子。
-
10也可以拌料汁吃。
-
11我们今天吃的是酸汤水饺。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子