“今天用荷美尔经典QQ肠来和青菜油条搭配做一道好吃的年菜。QQ肠鲜嫩多汁,鲜香弹脆,咬一口就让你难以忘怀。加上油条的酥脆，青菜的软糯香甜，好吃停不下来。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
QQ肠炒青菜油条的做法步骤
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1准备的材料。 -
2油条切小段。 -
3QQ肠从顶端一切四，底部不要切断。 -
4锅中油热，放入油条炸至脆后捞出。 -
5锅中余油，煸炒QQ肠。一切四的QQ肠遇油温会绽开后捞出。 -
6锅中倒入适量油，油热，放入青菜大火煸炒。 -
7炒至青菜软榻后，加入QQ肠。 -
8加入适量精盐。 -
9加入少许白糖翻炒均匀。 -
10关火，放入炸脆的油条再翻炒几下即可。
小窍门
1，青菜煸炒后关火再放入炸好的油条，保持油条的脆感度。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
荤菜