诗文 | 西红柿炖牛腩 |
释义 |
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食材明细
西红柿炖牛腩的做法步骤
小窍门
暖心提示:牛腩可根据自己喜好,选择筋多的还是少的,我选的是筋多的。
放入几个干辣椒是为了提味,没有辣味的,当然你也可以多放点,回口有丝丝辣椒味也很好吃,看你自己喜欢。 一定保持中小火把洋葱和西红柿丁炒出汁水和香味,这是牛腩好吃的关键,放入番茄酱也是为了汤汁更好吃,一定要放。 压力锅半小时差不多,如果你吃得软烂还可以增加时间。 出锅后加适量盐即可,有番茄的酸甜口为重。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类:
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