网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
墨鱼干煲筒骨
释义
“女儿赞好吃。传全图,怎么只出一半?”
食材明细
主料
金锣中等筒骨
1根
小墨鱼干
四分之一个
辅料
虾油
20ml
盐
3克
味精
3克
鸡精
3克
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
墨鱼干煲筒骨的做法步骤
1
电瓦煲中加多冷水,入不焯的金锣中号筒骨一根。金锣肉经排酸处理,故不用焯水。原汤化原食。
2
剪入墨鱼干四分之一个。墨鱼干不用洗,直接剪进锅中,很硬,专门买传统大力剪来剪。煲时墨鱼干飘在汤上面比压在肉下更出味。
3
全程低档煲5个小时,不开高档。高档煲汤,火力大汤浊。满屋飘香时,加海带煲半小时。换装小锅加火锅料到煤火上稍煮,火锅料不散。
小窍门
所有调味料跟海带一起下,不抢墨鱼干味。
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 热菜
随便看
黑胡椒汁牛排
韩式炸酱面
泡椒鸡脚
缤纷烧仙草
泡菜炒鸡肾
香辣牛腱
老婆饼——豆沙版
多芒小丸子
特制烧烤酱自己在家做
秀色可餐----纸杯奶油蛋糕
迷你布朗尼蛋糕
糟熘鸡片
【番茄配方】85度椰蓉小方——超级美味的冰凉甜品
多汁咖喱番茄炒花饭
迷迭香咖喱鱼丸
什锦春卷
韭菜炒鸡蛋
燕麦馒头
韭菜炒鱿鱼
葱焗小鱼干
生煎水饺
肥而不腻版红烧肉
蚝油杏鲍菇
鲜奶吐司
荷兰豆凉拌虫草菇
什么里什么虎的成语
什么里什么蛇的成语
什么里什么蝶的成语
什么里什么行的成语
什么里什么街的成语
什么里什么言的成语
什么里什么话的成语
什么里什么趠的成语
什么里什么足的成语
什么里什么路的成语
什么里什么身的成语
什么里什么轲的成语
什么里什么迎的成语
什么里什么迢的成语
什么里什么通的成语
冬日作(唐·裴说)
冬日作(宋·释智圆)
冬日作(当代·卢青山)
冬日作(当代·卢青山)
冬日作(明末清初·屈大均)
冬日偕尹用平同人过邓玄度紫烟楼以两歌鬟侍(明·张萱)
冬日偕潘元伟何俞之暨舍弟仲蔚过曾元陟草堂(明·张萱)
冬日偕潘孟骧游古仙原承示佳章次韵答和一首(明·廖负暄)
冬日偕王凤鹤登凤凰山访胜果寺展眺山顶探岭(清·仰蘅)
冬日偕王君奉容六言舍弟文度登圭峰限韵(明·李之世)
冬日偕甘文学懋献游洞辱诗次韵并申后约(明·尹台)
冬日偶书呈县学李君择之(宋·强至)
冬日偶书(宋·寇准)
冬日偶成十首(明·释函可)
冬日偶成(元·善住)
核电厂事故分析
新手速成--Indesign版面设计从入门到精通(附光盘)
UG NX8.0中文版标准教程(附光盘)
数据库设计基础与应用(计算机项目化系列教材)
现代教育思想(新世纪网络教育系列教材)
互换性与测量技术基础实验指导书(普通高等院校机电工程类规划教材)
服务外包实用教程(高职高专国际商务应用系列教材)
蒙田随笔全集(第3卷中文导读英文版)
大学计算机基础(21世纪高等学校计算机教育实用规划教材)
中文版Photoshop CS6完全自学手册(附光盘第2版)
国际物流(21世纪经济学特色精品教材)
工程力学专业英语
UML团队开发流程与管理(第2版)
物流设施与设备(21世纪高职高专物流管理专业实用规划教材)
管理统计学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/2 4:34:40