“这款吐司因为有了香蕉泥的加入，不但延缓了面粉老化，使面包口感更加柔软湿润，而且更营养哦！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
可可香蕉核桃吐司的做法步骤
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1香蕉用刀压成泥。 -
2面包机放入除核桃仁外的所有原料反复启动普通面包程序揉面30分钟。 -
3揉至面团扩展。 -
4等待发酵。 -
5面团发酵至2.5倍大。 -
6核桃仁切碎。 -
7面团用擀面杖反复擀压排气，擀开，放核桃仁。 -
8包好。 -
9卷起。 -
10收口朝下放入面包机，等待2次发酵。 -
11面团再次发到1.5倍大后，表面刷蛋黄液，启动面包机烘烤程序。 -
12烤好后立即取出吐司，晾至温热后装入保鲜袋室温密封保存。 -
13好吃又营养的吐司。
小窍门
这款面包的水分含量较大，整形的时候比较粘手，您可以稍微撒一点高粉防粘。
使用的厨具：面包机
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