食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛏子拌白玉菇的做法步骤
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1食材：白玉菇、蛏子（已清洗焯熟）、剁椒。 -
2将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。
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3将白玉菇拆开包装、去根清洗清洗。
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4下入清水锅中焯开，捞出。
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5用凉开水过凉。
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6接着，将过凉好的白玉菇控干水分。
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7然后，合入蛏子肉，加适量的剁椒。
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8加适量的盐。
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9加适量的芝麻油。
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10调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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