“多宝鱼的营养价值：1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。2、能够为机体提供丰富的矿物质，比如锌、碘、磷、镁，这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，对于调节体内生化代谢的作用非常明显。3、能够为机体提供优质的蛋白质，在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味多宝鱼的做法步骤
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1鲜活的多宝鱼摘去鱼鳃和内脏刮去鱼鳞洗净沥干水份。 -
2反正面鱼肉片下来。
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3片好鱼肉净剩一天完整的鱼身。
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4鱼身反正面轻轻的拍上一层薄薄的干粉。
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5锅中倒入适量油加热至六成热放入鱼骨炸起来。
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6鱼骨炸至金黄色即可捞出。
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7炸好的鱼骨摆在盘中晾凉。
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8片好的鱼片放入放入葱、姜丝料酒、糖、盐煨制二十分钟。
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9放入少许水淀粉抓匀。
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10油加热依次下入鱼片中火炸起来。
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11鱼片炸至漂浮起来成金黄色即可出锅。
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12炸好的鱼片看着好有食欲。
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13锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入葱姜炒至断生。
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14放入鱼片、糖、盐炒匀。
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15淋上少许水淀粉炒匀。
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16最后放入味精提鲜即可出锅享用。
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17炒好的鱼片摆在鱼骨上就大功告成了。
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18搭配干果一起吃美味无比。
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19鱼肉鲜嫩可口唇齿留香回味无穷。
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20看着这诱人的鱼肉口水止不住的流。
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21生活中需要用美食来调剂感觉无比幸福。
小窍门
多宝鱼的营养价值：
1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。
2、能够为机体提供丰富的矿物质，比如锌、碘、磷、镁，这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，对于调节体内生化代谢的作用非常明显。
3、能够为机体提供优质的蛋白质，在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。
1、能够为机体提供丰富的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸在调节血脂代谢方面的作用非常明显，能够降低血液的黏稠度，在预防脑梗塞、心肌梗塞、下肢动脉粥样硬化方面的作用非常明显。
2、能够为机体提供丰富的矿物质，比如锌、碘、磷、镁，这些矿物质构成了体内众多酶和辅酶的原料，对于调节体内生化代谢的作用非常明显。
3、能够为机体提供优质的蛋白质，在提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面的功效也非常强。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜