“假期4天，见的人多，累着了，老公又开始每天一只鸽子买给我。最近几乎所有的菜谱都是各种鸽子汤。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
石斛毛豆鸽子汤的做法步骤
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1鸽子洗净斩块。 -
2锅烧开水，放鸽子焯烫。
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3鸽子变色关火。
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4洗净浮末。
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5石斛枫斗洗净。
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6去皮的毛豆洗净。
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7枫斗放砂锅内。
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8放鸽子。
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9放纯净水。
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10大火煮开，中火煮20分钟。
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11放毛豆。
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12胡萝卜切丁。
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13放胡萝卜丁。
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14中火煮15～20分钟，放食盐即可关火。
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15装盘。
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16成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
家常菜