“前段时间做的玫瑰黄年糕，在面桶中已悄悄发酵好了，可以煎着吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰黄年糕的做法步骤
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1这是刚从面桶里拿出来的样子，看起来有点难看 -
2切开后，还可以隐隐看到玫瑰花 -
3热锅凉油，油不要太多，是要煎的。 -
4切两片放入油里，油不要完全淹过年糕 -
5一面煎黄后，翻面再煎另一面 -
6两面煎黄后，年糕开始胀大，有热气从里边冒出，就好了。 -
7煎好后，完全看不出原来的样子了。
小窍门
沾桂花酱吃会更好
使用的厨具：炒锅
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