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诗文 香草曲奇
释义
香草曲奇的做法

食材明细

主料
  • 低粉 200克
  • 黄油 120克
  • 香草粉 2克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 砂糖 70克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

香草曲奇的做法步骤

  • 香草曲奇的做法步骤:1
    1
    准备好主辅料
  • 香草曲奇的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化,打发至颜色变浅
  • 香草曲奇的做法步骤:3
    3
    分两次加入蛋液搅拌均匀
  • 香草曲奇的做法步骤:4
    4
    加入香草粉搅拌均匀
  • 香草曲奇的做法步骤:5
    5
    加入低粉
  • 香草曲奇的做法步骤:6
    6
    搅拌成面团
  • 香草曲奇的做法步骤:7
    7
    放入锡纸或者保鲜膜上擀成薄片,用模具整出花形
  • 香草曲奇的做法步骤:8
    8
    烤盘铺锡纸,把整理好花形的饼干坯子挪到烤盘上
  • 香草曲奇的做法步骤:9
    9
    烤箱预热190度,5分钟左右即可。我这盘上色严重了

小窍门

1、因为饼干坯比较薄,所以不用烤很长时间,如果使用裱画最忌出来的花型需要加长烘烤时间
使用的厨具:电烤箱
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更新时间:2025/3/10 17:03:39