“很有料的一道美味，杨凌蘸水面是陕西著名的汉族小吃，面白薄筋光、油汪蒜辣香。通常，汤和面是分开的、吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条，蘸在汤里吃。咱自家吃就随意些吧，盛在一个碗里也是很香的呢。”

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