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诗文
自制凉粉
释义
“炎热的夏天自制一碗凉粉,吃着爽口,整个人都凉快了。”
食材明细
主料
红薯淀粉
适量
辅料
芝麻酱
适量
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
自制凉粉的做法步骤
1
倒入适量红薯淀粉
2
加入清水调匀
3
做开水,慢慢把调匀的淀粉慢慢倒入,然后不停搅拌。
4
搅拌到很稠后倒在准备好的器皿中,找一个盆倒入凉水,把器皿放在水上面,冷却
5
冷却几分钟后,就可以去除凉粉
6
放入你喜欢的调理美美享受吧,可以是醋酸汁的,也可以是麻酱汁的,还可以是甜的。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/8/8 21:54:17