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诗文	丝瓜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 丝瓜 适量 辅料 鸡蛋 适量 调料 花生油 适量 盐 适量 蚝油 适量 原味 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 丝瓜炒鸡蛋的做法步骤 1 丝瓜洗净去皮。 2 将丝瓜切滚刀块备用。 3 碗中打入鸡蛋搅拌均匀。 4 热锅下油放入鸡蛋液，将鸡蛋炒散。 5 放入丝瓜翻炒。 6 少许盐，蚝油调味。 7 加入适量清水，将丝瓜炒至断生即可。 8 成品。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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