“蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃两经，具有清热解毒、消痈散结、利湿通淋的功效，可用于治疗内外热毒、痈肿疔毒；具有通经下乳的功效，可治疗乳痈、内痈；蒲公英还具有清肝明目，祛斑，预防感冒，防治贫血，抑菌等功效。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小米椒拌蒲公英的做法步骤
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1择洗净的蒲公英适量，温水泡一会儿。 -
2捞出沥水，适量盐，生抽，香油，陈醋，小米椒丝。
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3拌匀即可。
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4胡萝卜摆盘。
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5装盘。
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6成品。
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7成品。
小窍门
朋友自种蒲公英，放心，没绰水，只用温水漫泡片刻。口感脆嫩。
使用的厨具：其他
所属分类：
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