食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒蟹味菇的做法步骤
-
1备料，西兰花掰成小块，蟹味菇切去根洗干净。葱，香菜洗净切段。（呃，，不吃葱香菜的可以略过~~） -
2西兰花焯一下 -
3蟹味菇焯一下备用。 -
4油加热，放葱花爆香 -
5葱花炒出香味后，扔蟹味菇爆炒 -
6炒一会加西兰花。 -
7加青椒段，加盐适量，味极鲜适量，耗油适量，水一丢丢，稍微焖一下 -
8大概一分钟，加葱和香菜，大火收汁 -
9duang！~成功！~你可以配着米饭，面条，馒头啥啥啥都行，超级棒！~祝你成功！~
小窍门
蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间，不然爆炒的时候可能会不熟，，，反正东西都是随意的，你们看着弄吧！~
使用的厨具：炒锅
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