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诗文
香酥阿拉棒
释义
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
2个
黄油
30克
辅料
绵白糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香酥阿拉棒的做法步骤
1
黄油在室温软化20分钟,加入两个鸡蛋。
2
鸡蛋和黄油搅拌均匀,加入绵白糖,继续搅拌。
3
搅拌好的黄油鸡蛋和绵白糖混合液。
4
加入面粉搅拌。揉成面团(根据面团软硬加入面粉)
5
把面团揉至光滑,在面盆里松弛半小时左右。
6
用擀面杖擀成大致0.5cm厚的,切成长条形,放入预热好的烤箱,180度烘烤25分钟。
7
成品欣赏。
8
成品欣赏。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 11:26:46