诗文 | 啤酒烧草鸭 |
释义 |
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食材明细
啤酒烧草鸭的做法步骤
小窍门
1.草鸭肉质偏瘦,煸炒的时候要加入底油为佳
2.这点量的鸭肉加入一瓶啤酒刚刚好无需再加水了 3.加入啤酒有去腥作用所以不要再另外加料酒了
使用的厨具:炒锅
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