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诗文	香辣土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 干辣椒 8根 盐 适量 米醋 适量 植物油 适量 鸡精 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣土豆丝的做法步骤 1 土豆削皮，用擦丝器擦成土豆丝，放入水中，洗掉多余淀粉。干辣椒切成段。 2 锅中放油烧热，放入干辣椒略炒，放入土豆丝，盐，鸡精，少量米醋，炒熟即可。
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