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诗文 粉蒸排骨
释义
粉蒸排骨的做法
“粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 土豆 适量
  • 米粉 适量
辅料
  • 腐乳汁或腐乳 米粉
  • 酱油 适量
  • 盐白糖 适量
  • 料酒 适量
  • 姜蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 葱香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

粉蒸排骨的做法步骤

  • 粉蒸排骨的做法步骤:1
    1
    排骨洗净放水里泡10分钟左右
  • 粉蒸排骨的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切块
  • 粉蒸排骨的做法步骤:3
    3
    排骨沥干放碗里加酱油盐白糖料酒腐乳汁或腐乳姜蒜末腌制半小时
  • 粉蒸排骨的做法步骤:4
    4
    把米粉放入腌制好的排骨里拌匀,让米粉裹满排骨
  • 粉蒸排骨的做法步骤:5
    5
    土豆装碗里把排骨铺在土豆上,剩下的米粉可以都放在上面
  • 粉蒸排骨的做法步骤:6
    6
    锅里水开上锅蒸45分钟,出锅撒上葱花即可
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更新时间:2025/3/11 23:53:57