“最近，猪肉价太高，只好吃一些低价的、且能瘦身的鸡肉和鱼肉。昨晚，我做了一道孜然鸡胸肉。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉切块后再切丁，装入盘中加入食盐。 -
2加入料酒。
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3加入生抽。
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4加入葱姜末和淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。
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5起锅烧油。
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6下入鸡胸肉翻炒。
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7加入1匙辣椒面。
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8加入孜然粉。
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9翻炒均匀。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
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