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诗文
培根包菜卷
释义
食材明细
主料
猪肉末
100克
辅料
培根条
5片
包菜片
5片
胡萝卜
1/3根
鸡蛋
1个
配料
盐
适量
味精
适量
白胡椒粉
适量
蚝油
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
培根包菜卷的做法步骤
1
五片包菜要求完整为好,放入沸水中焯熟,捞出放入冷水中以保持翠绿色。
2
胡萝卜切成末。猪肉馅中放入胡萝卜末,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,蚝油,酱油,水淀粉,拌匀。
3
将处理过的包菜片中放入适量的肉馅,包好,用培根条卷好固定,放入盘中。蒸锅蒸15分钟即可。
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/23 9:13:19