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诗文 蜜汁鸡翅根
释义
蜜汁鸡翅根的做法
“蜜汁鸡翅根有滋有味,咸香适口,味道鲜美,简单易学!”

食材明细

主料
  • 鸡翅根 适量
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 八角 一个
  • 香叶 适量
  • 咸香 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蜜汁鸡翅根的做法步骤

  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:1
    1
    成品图!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:2
    2
    鸡翅根冷水下锅,适量葱,料酒!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:3
    3
    煮出血末,煮开两分钟!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:4
    4
    清水洗干净!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:5
    5
    无油下锅鸡翅根,小火煎炒出水分,炖制时会吸汁有滋味!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:6
    6
    炒制表面金黄!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:7
    7
    冰糖6——7颗,炒出颜色!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:8
    8
    倒入食材翻炒上色!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:9
    9
    加入开水没过翅根!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:10
    10
    适量老抽!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:11
    11
    适量生抽!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:12
    12
    适量耗油!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:13
    13
    准备调料食材,葱姜蒜干椒八角,香叶!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:14
    14
    倒入调料食材,小火炖煮15分钟!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:15
    15
    大火收汁!
  • 蜜汁鸡翅根的做法步骤:16
    16
    成品图!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:33:20