“天气太热啦，就不炒啦，12345凉拌豆角吃咯????”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌豆角的做法步骤
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1水烧开，滴点油，摘去头尾，下豆角煮十分钟??。 -
2准备好蒜茸，香菜，辣椒碎??。
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3豆角捞起过冰水(提前冰箱冻的，让豆角更鲜脆)，切段??。
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4热锅下油煸汁(煸一下加酱油)??。
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5浇汁??。
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6绿油油，微微辣，香脆可口的豆角就好啦，特别喜欢??。
小窍门
1:豆角必须新鲜，选择饱满的。干扁软的么可要。
2:喜欢吃醋可以加点哦。
2:喜欢吃醋可以加点哦。
使用的厨具：煮锅
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