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诗文	黄瓜拌粉皮
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 红薯粉皮 一张 辅料 大蒜 四瓣 白醋 一勺 酱油 一勺 盐 一小勺 糖 一小勺 味精 适量 香油 一勺 清淡 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜拌粉皮的做法步骤 1 粉皮洗一下，放一勺酱油，少许味精，打个底味。 2 黄瓜擦丝和粉皮放一起，放一勺香油搅拌均匀。 3 放一勺白醋。 4 一小勺白糖，少许味精。 5 大蒜拍碎，放半小勺盐捣成蒜泥放进去。 6 搅拌均匀，成品。 小窍门 先放香油后放盐，黄瓜不出水。 使用的厨具：其他 所属分类： 凉菜   家常菜
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