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诗文
青椒炒鞭笋
释义
食材明细
主料
鞭笋
3株
青椒
170克
辅料
酱油
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青椒炒鞭笋的做法步骤
1
食材:鞭笋、青椒(已去蒂去籽清洗切开)
2
将鞭笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切成片。
4
将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入青椒翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的鞭笋翻炒一下。
7
然后,加适量的酱油。
8
加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:10:56