“春节必备单品～牛年来道：香煎牛排，希望新的一年里牛气冲天，万事大吉～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香煎牛排的做法步骤
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1牛排清洗一下用厨房纸吸干，牛排用肉锤敲打一下，撒入适量盐，胡椒粉，少许油腌制十分钟。 -
2洋葱切丝备用。
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3电饼铛加热刷油，下牛排高火煎一分钟。
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4煎至微黄翻面再煎一分钟。
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5洋葱放入，加入少许盐用筷子翻炒均匀即可（牛排根据个人喜好煎至，本人喜欢全熟的）。
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6盛出摆盘开吃。
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7成品图。
小窍门
牛排加盐，胡椒粉，少许油腌制十分钟备用！
个人喜欢全熟的，搭配洋葱更美味！
个人喜欢全熟的，搭配洋葱更美味！
使用的厨具：电饼铛
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