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诗文	香椿拌土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 285克 香椿 110克 辅料 胡萝卜丝 适量 调料 盐 适量 味精 适量 芝麻油 适量 清淡 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香椿拌土豆丝的做法步骤 1 食材：土豆（已洗净去皮）、香椿（已清洗）、胡萝卜丝。 2 将土豆放在案板上切成丝。 3 用清水冲洗掉土豆里的淀粉。 4 随后，将土豆丝和胡萝卜丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。 5 放入大盆里晾凉。 6 接着，将香椿下入沸水中焯开捞出。 7 用凉水过凉。 8 然后，将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切成段。 9 合入土豆丝里。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 加适量的芝麻油。 13 调味拌匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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