食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香椿拌土豆丝的做法步骤
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1食材：土豆（已洗净去皮）、香椿（已清洗）、胡萝卜丝。 -
2将土豆放在案板上切成丝。
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3用清水冲洗掉土豆里的淀粉。
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4随后，将土豆丝和胡萝卜丝下入沸水中焯开2分钟后捞出。
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5放入大盆里晾凉。
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6接着，将香椿下入沸水中焯开捞出。
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7用凉水过凉。
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8然后，将过凉好的香椿控干水分，放在案板上切成段。
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9合入土豆丝里。
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10最后，加适量的盐。
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11加适量的味精。
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12加适量的芝麻油。
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13调味拌匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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