食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑木耳肉末炒丝瓜的做法步骤
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1食材：肉末、黑木耳（已提前泡发清洗）、丝瓜。 -
2在肉末里加适量的料酒。
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3拌匀。
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4将丝瓜去皮清洗一下。
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5放在案板上切成滚刀块。
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6将黑木耳下入沸水中焯开捞出。
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7起锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
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8接着，合入切好的丝瓜和焯好的黑木耳翻炒翻炒。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的味精。
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11调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜