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诗文
红烧黄花鱼
释义
食材明细
主料
黄花鱼
2条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
十三香
适量
料酒
适量
盐
适量
白糖
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
1
准备两条黄花鱼清洗干净打花到。
2
锅中烧油。
3
下入鱼煎制两面变色。
4
加葱姜,加一勺黄豆酱。
5
加生抽,十三香。
6
加料酒,加水。
7
加盐,白糖,胡椒粉。
8
加老抽调色。
9
盖上盖子小火炖十分钟。
10
大火收汁,撒蒜末。
11
收干汤汁。
12
出锅装盘撒葱花。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/17 0:46:49