食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧黄花鱼的做法步骤
-
1准备两条黄花鱼清洗干净打花到。 -
2锅中烧油。 -
3下入鱼煎制两面变色。 -
4加葱姜，加一勺黄豆酱。 -
5加生抽，十三香。 -
6加料酒，加水。 -
7加盐，白糖，胡椒粉。 -
8加老抽调色。 -
9盖上盖子小火炖十分钟。 -
10大火收汁，撒蒜末。 -
11收干汤汁。 -
12出锅装盘撒葱花。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- bring to
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- bring to a/the boil
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- bring to bear on
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- bring to fruition
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