食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
猪肉红薯饼的做法步骤
-
1切红薯。 -
2红薯，猪里脊上锅蒸15分钟。
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3猪里脊切碎备用。
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4鸡蛋打散。
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5红薯碾成泥，猪肉碎倒入红薯泥中搅拌均匀。
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6取适量红薯泥于掌心，搓成圆球，并按压成饼状沾上面粉。
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7再裹上鸡蛋液和面包糠。
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8将烤盘垫上一层油纸，并刷上一层油。放上肉饼，将烤箱提前预热设置上火170度，下火210度，烤制5分钟即可出锅。
使用的厨具：平底锅
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