网站首页  词典首页

诗文	焖带鱼
释义	食材明细 主料 带鱼 500克 辅料 花生油 1勺 蚝油 一勺 酱油 一勺 料酒 一勺 老抽 半勺 花椒 少许 大料 少许 胡椒粉 少许 白糖 半勺 盐 少许 大葱 少许 姜 少许 小葱 少许 米醋 一勺 蒜片 少许 干辣椒 2个 咸香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 焖带鱼的做法步骤 1 带鱼清洗干净 2 带鱼切段，放入花椒.葱.姜.料酒.胡椒粉，盐 3 拌匀，腌2小时 4 葱姜蒜切好 5 锅内放油烧热，放入大料，辣椒炒香 6 放入葱姜蒜，炒香 7 放入带鱼，煎3分钟 8 酱油，老抽，白糖，料酒，耗油，米醋，调成一个料汁 9 料汁到入锅内 10 到入半碗清水 11 汤汁没过带鱼 12 大火烧开，盖上锅盖小火焖20分钟 13 汤汁收干，就可以了 14 装盘，撒上小葱末 15 鲜香美味 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌黄瓜吃出高级感，上花刀“盘龙”迎新 自己做的蛋饺 吉祥年菜——春 草莓蝴蝶果盘 创意新年晏凉菜 手抓饼版杏仁千层酥 椒盐花螺 咸菜炒象拔蚌 芹蒜炒帝皇蟹腿 潮汕马蹄卷 虫草花鸡汤 炒白菜 香辣金钱蛋 炸油条 干煸麻辣花生 果仁草莓干牛轧糖 葱爆羊肉 牙签肉 炸骨肉相连 养生女孩必备｜养颜润肺银耳雪梨汤超滋润～ 黄金蛋卷 花胶冬菇焖鸡 粽子 南瓜双色饺子?? 全麦鸡蛋饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。