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诗文	香椿芽鸡蛋饼
释义	食材明细 主料 香椿芽 100克 鸡蛋 4个 辅料 盐 适量 味精 适量 油 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香椿芽鸡蛋饼的做法步骤 1 将香椿芽洗净。 2 切成碎末。 3 香椿芽盛入碗中，磕入两个鸡蛋。 4 放入盐，味精调匀。放入油锅中煎到上色即可。 5 另两个鸡蛋打成蛋液，放入锅中煎制。将煎好的香椿芽饼放到上面。 6 定型后反过来再煎一下，煎到两面金黄色即可。 7 盛入盘中，即可享用。
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