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诗文 美味腌笃鲜
释义
美味腌笃鲜的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 100克
  • 春笋 100克
辅料
  • 小葱 几根
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

美味腌笃鲜的做法步骤

  • 美味腌笃鲜的做法步骤:1
    1
    腊肉100克
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:2
    2
    春笋100克
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:3
    3
    小葱几根,用于去腥味
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:4
    4
    春笋切成转刀块
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:5
    5
    腊肉切成片
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:6
    6
    锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:7
    7
    10分钟后,加入春笋继续炖
  • 美味腌笃鲜的做法步骤:8
    8
    继续炖5—6分钟后,出锅

小窍门

腊肉已经是咸的了,所以喜欢清淡的话,不必再加盐。
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更新时间:2025/3/16 11:39:15