“以前做阿根廷大虾一般做红酒大虾或干烤大虾,今天用红酒和番茄酱一起做,又是另外一种口味。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁红酒大虾的做法步骤
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1阿根廷大虾6只清洗干净，剪掉虾须，用牙签调出泥肠 -
2炒锅烧热放油，将大虾放入锅洒上盐中煎。 -
3煎至变色后加入红酒、少量料酒、少量生抽。 -
4再加入番茄酱，翻炒均匀后盖锅焖一分钟。 -
5简单美味的茄汁红酒大虾就做好了。
使用的厨具：炒锅
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