“家常菜油菜炒豆腐。油菜中含有丰富的维生素和微量元素，豆腐中含有丰富的蛋白质和维生素B2，经常食用油菜炒豆腐对我们的身体很有好处，油菜炒豆腐味道鲜美。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油菜炒豆腐的做法步骤
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1老豆腐1块，大头油菜6棵，葱姜蒜适量。 -
2豆腐切小块。 -
3焯水去腥味。 -
4油菜摘洗干净。 -
5准备好所有食材。 -
6平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。 -
7加油菜翻炒。 -
8加盐加五香粉翻炒均匀盛出。 -
9另起锅炒香葱姜蒜。 -
10加入豆腐翻炒。 -
11加1勺蚝油炒香。 -
12加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。 -
13用炒好的油菜摆盘。 -
14盛出炒豆腐。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜