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诗文
木耳炒蛋
释义
“木耳脆嫩,鸡蛋鲜香。”
食材明细
主料
木耳
100g
鸡蛋
2个
辅料
胡萝卜
20g
小白菜
10g
调料
盐
适量
油
3勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入碗中加入盐搅拌均匀,菜切成小块备用。
2
油热以后,放入蛋液煎香。
3
鸡蛋在锅里滑炒散。
4
放入胡萝卜丝和小白块翻炒。
5
再放入木耳翻炒均匀。
6
加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/13 15:44:40