“做法简单，快手美味！不油不腻。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧猪手的做法步骤
-
1猪手洗净。 -
2冷水下锅煮沸，待血水浮沫煮出来后捞出。
-
3洗净血水浮沫，用夹子夹掉外皮上的白毛，重新洗净。
-
4热锅热油下入姜片和八角爆香。
-
5倒入处理干净的猪手，加一大勺料酒爆炒一分钟。
-
6加入酱油和生抽和冰糖炒至上色。
-
7加一小勺食盐。
-
8炒匀后加漠过猪手的清水量。
-
9放两只干辣椒煮沸。
-
10倒入高压锅中，盖上锅盖，上气后中火压二十分钟左右即可。
-
11高压锅中的水量最好漠过猪手，中火或中小火，注意时间不要烧干了。
小窍门
这样做出来的猪手软烂快捷，不油不腻。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 芝士培根面包卷
- 青椒胡萝卜炒牛排
- 丝瓜鸡蛋饼
- 自制紫薯蓉
- 健康减脂餐之肉：鸡肉丸子
- 茄子炒肉丝
- 小满日食记之清蒸八爪鱼
- 菠萝甜酸豆腐
- 木瓜雪梨汁
- 豆角猪肉饺子
- 鸡蛋饼
- 时蔬海参粥
- 酵母版糯玉米蒸发糕
- 蒜香芹菜叶
- 猕猴桃松饼
- 黑椒牛扒
- 鱼香茄条
- 蔓越莓饼干&宝宝零食（不太甜腻，适合??和不喜欢太甜了你）
- 健康减脂餐 ：水炒鸡蛋
- 红糖糯米藕
- 冬瓜虾米
- 冬瓜香菇烧鹌鹑蛋
- 坚果红枣小米糊
- 粉丝鸡蛋汤
- 奶香玉米面发糕
- 什么敌什么钧的成语
- 什么敌什么阵的成语
- 什么敌什么隙的成语
- 什么敏什么谢的成语
- 什么救什么暇的成语
- 什么救什么缝的成语
- 什么敕什么封的成语
- 什么敖什么馁的成语
- 什么敖什么驯的成语
- 什么敖什么鬼的成语
- 什么教什么乐的成语
- 什么教什么于的成语
- 什么教什么人的成语
- 什么教什么传的成语
- 什么教什么体的成语
- 白牡丹（唐·白居易）
- 白牡丹（唐·白居易）
- 白牡丹（唐·韦庄）
- 白牡丹（宋·叶茵）
- 白牡丹（宋·张明中）
- 白牡丹（宋·欧阳修）
- 白牡丹（宋·王镃）
- 白牡丹（明·朱诚泳）
- 白牡丹（明·朱诚泳）
- 白狗峡（宋·范成大）
- 白狼赞（魏晋·郭璞）
- 白獭湖（宋·章樵）
- 白玉兰一朵如雪攲窗可摘（当代·秦鸿）
- 白玉兰二首（当代·添雪斋）
- 白玉兰 和琴翁（近现代末当代初·田遨）
- 时代之思(理论卷上下)/文艺报70周年精选文丛
- 大学物理实验(第2版科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)
- 高中物理(必修第3册RJ)/中学教材全解
- 微积分(下)/名校名家基础学科系列
- 药膳就该这样吃
- 水彩肖像画写生教程/水彩画教学举一反三
- 中医外治法在肛肠疾病中的应用
- 园艺生态学(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 数学(8下RMJY)/实验班提优课堂
- 地铁之诗
- 护眼秘笈/小学生中医药传统文化教育系列读本
- 母婴护理技能手册(商务部审定家政培训教材)
- 讲礼貌(经典美绘本)/大图大字美绘故事
- 区块链金融
- 面向事情本身之思/中山大学哲学系复办60周年庆贺文集