食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芦笋炒鸡蛋的做法步骤
-
1芦笋洗净切片，葱、蒜切末。 -
2锅中烧开水，放入芦笋焯1分钟，沥干水份备用。 -
3鸡蛋打散。 -
4锅中倒入适量油，放入鸡蛋炒熟。 -
5盛出备用。 -
6令起锅，放入适量油，倒入葱、蒜爆香。 -
7放入芦笋，盐、花椒粉和味素翻炒片刻。 -
8最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。 -
9清淡爽口。 -
10成品图。
使用的厨具：炒锅
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