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诗文
萝卜焖牛腱肉
释义
食材明细
主料
牛腱肉
适量
白萝卜
适量
辅料
香叶
适量
花椒粒
适量
桂皮
适量
八角
适量
干辣椒
适量
黄豆酱
适量
生抽
适量
香醋
适量
姜
适量
盐
适量
中辣 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
萝卜焖牛腱肉的做法步骤
1
牛腱肉。
2
切块飞水洗净。
3
配料如下,还有干红辣椒。
4
锅子烧热后加入材料爆香,细碎的放在小包里。
5
放入牛腱肉。
6
分别加入生抽黄豆酱炒香,再加入适量开水大火转小火炖30分钟。
7
白萝卜切滚刀。
8
白萝卜先飞水。
9
再放入牛肉中炖10分钟。
10
收汁装盘即可。
11
开动啦。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/7/22 15:03:10