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诗文
莲藕炒肉丝
释义
“咸香适中,开胃健脾,美味好吃!”
食材明细
主料
莲藕
适量
胡萝卜
一根
大蒜
几片
肉丝
适量
辅料
玉米油
10毫升
盐
2克
生抽
2毫升
老干妈
一勺
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莲藕炒肉丝的做法步骤
1
莲藕去皮切丝,胡萝卜去皮切片准备好。
2
肉丝准备好,大蒜去皮切片准备好。
3
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,肉丝和大蒜煸炒。
4
加入一勺老干妈煸炒。
5
倒入莲藕和胡萝卜大火煸炒。
6
大火快速煸炒两分钟。
7
加入一滴生抽。
8
煸炒均匀。
9
加入一勺盐,煸炒均匀。
10
出锅,盛入碗中,成品图!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/23 2:50:57