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诗文
扇贝冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
扇贝肉
适量。
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
五香粉
一些
油
适量
葱花
适量
香菜碎
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
扇贝冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜去皮切成小块。
2
提前蒸好的扇贝把肉扒出来。
3
鸡蛋和香菜碎。
4
这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。
5
锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。
6
然后加适量清水。
7
煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。
8
在煮上2分加盐和五香粉调味。
9
水翻开时浇入蛋液。
10
撒上香菜碎关火。
11
冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好,口感特别好。
12
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/2 4:08:21