食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
扇贝冬瓜汤的做法步骤
-
1冬瓜去皮切成小块。 -
2提前蒸好的扇贝把肉扒出来。
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3鸡蛋和香菜碎。
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4这一盘都放汤里这汤一定会鲜香四溢。
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5锅中放一点油加入葱花和冬瓜翻炒一会。
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6然后加适量清水。
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7煮3开冬瓜变软时加入扇贝肉。
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8在煮上2分加盐和五香粉调味。
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9水翻开时浇入蛋液。
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10撒上香菜碎关火。
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11冬瓜软糯加上扇贝的鲜这汤汁好，口感特别好。
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12成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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