食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
艾青粿的做法步骤
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1锅中水烧开，入艾青煮熟，在加人适量的苏打去除艾青里的苦涩味，在经过漂洗，剁碎待用。 -
2辅料提前炒熟，青大蒜等馅料凉了在拌。
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3米粉上屉蒸熟，在拌入艾青，揉成艾青米团。
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4摘挤，用擀面杖擀成圆饼皮。
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5包入粿馅，成型。
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