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诗文
五花肉白菜炖丸子豆腐
释义
食材明细
主料
白菜
适量
冻豆腐
适量
五花肉
适量
丸子
适量
辅料
油
适量
生抽
一点
蚝油
适量
蒜末
适量
红辣椒
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
葱花
适量
原味 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉白菜炖丸子豆腐的做法步骤
1
白菜改刀切长条,所有食材备用。
2
锅中放油加入五花肉编出油脂在加葱花红辣椒爆香。
3
倒入白菜炒出水份。
4
白菜变软加入冻豆腐加老抽提色。
5
填适量清水小火慢炖一会再加五香粉和蚝油。
6
白菜变软时加入丸子。
7
加盐调味大火收汁,关火即可。
8
家常炖菜请您品尝。
9
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 11:36:34