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诗文	五花肉白菜炖丸子豆腐
释义	食材明细 主料 白菜 适量 冻豆腐 适量 五花肉 适量 丸子 适量 辅料 油 适量 生抽 一点 蚝油 适量 蒜末 适量 红辣椒 适量 盐 适量 鸡精 适量 五香粉 适量 葱花 适量 原味 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 五花肉白菜炖丸子豆腐的做法步骤 1 白菜改刀切长条，所有食材备用。 2 锅中放油加入五花肉编出油脂在加葱花红辣椒爆香。 3 倒入白菜炒出水份。 4 白菜变软加入冻豆腐加老抽提色。 5 填适量清水小火慢炖一会再加五香粉和蚝油。 6 白菜变软时加入丸子。 7 加盐调味大火收汁，关火即可。 8 家常炖菜请您品尝。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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