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诗文 白萝卜肉末汤
释义
白萝卜肉末汤的做法

食材明细

主料
  • 白萝卜 适量
  • 瘦猪肉 适量
辅料
  • 淀粉 适量
  • 食用油 适量
  • 猪油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白萝卜肉末汤的做法步骤

  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉剁成肉末。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:2
    2
    放入淀粉和水抓匀。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:3
    3
    放入一勺食用油抓匀静置十分钟。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:4
    4
    白萝卜去皮洗净。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:5
    5
    白萝卜用刨丝器刨成丝。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:6
    6
    锅中烧水,水开后放入白萝卜丝。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:7
    7
    放入一勺猪油。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:8
    8
    放入肉末,不要动它,水开后让它自然煮散开,这样肉末不柴。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:9
    9
    水再次开后撇去浮沫后煮两分钟。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:10
    10
    放盐调味。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:11
    11
    放入鸡精。
  • 白萝卜肉末汤的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 2:52:00