食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜肉末汤的做法步骤
-
1猪瘦肉剁成肉末。 -
2放入淀粉和水抓匀。 -
3放入一勺食用油抓匀静置十分钟。 -
4白萝卜去皮洗净。 -
5白萝卜用刨丝器刨成丝。 -
6锅中烧水，水开后放入白萝卜丝。 -
7放入一勺猪油。 -
8放入肉末，不要动它，水开后让它自然煮散开，这样肉末不柴。 -
9水再次开后撇去浮沫后煮两分钟。 -
10放盐调味。 -
11放入鸡精。 -
12成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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