食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
京酱肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切丝，加入花椒水、生抽、蚝油、料酒、姜末、盐、淀粉、蛋清，搅拌均匀腌制片刻。 -
2千张切成方片，焯水2分钟，葱切细丝。
-
3甜面酱加入少量清水、生抽、白糖搅拌均匀。
-
4锅内倒入食用油烧热，放入肉丝翻炒变色，盛出。
-
5锅内加少量食用油烧热，放假葱花姜丝爆香。
-
6放入肉丝翻炒几下，倒入调好的甜面酱。
-
7不停的翻炒至酱汁收完。
-
8放入盘中。
小窍门
1、肉丝可以再切细点，容易吸收酱汁，入味。
2、酱汁量可以再多一些，剩余部分酱汁入盘。
2、酱汁量可以再多一些，剩余部分酱汁入盘。
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 红烧豆腐煲
- 家常豆角焖面
- 肉松香葱华夫饼
- 黑芝麻米糊
- 胡萝卜烧牛肉
- 生吃三文鱼
- 豆苗肉末汤
- 水果凉粉
- 水煮牛肉
- 豆角炖鸡翅根
- 蒜泥白肉
- 椰蓉吐司
- 火麻仁红椒嫩南瓜
- 荔枝发面饼
- 培根金针菇卷
- 香菇肉酱?
- 一发火腿芝士面包
- 彩椒炒红贝肉
- 蒸陈村粉#蒸菜#
- 冬瓜鸭汤
- 粗粮菜团子
- 红枣桂圆豆浆
- 油焖茭白
- 黑木耳炒撒尿牛丸
- 凉拌丝瓜尖
- blood donors
- blood doping
- blooded horse
- blooded horse sale ohio 2020
- blooded meaning
- blood flow
- blood glucose
- blood group
- blood grouping
- blood groups
- bloodguilt def
- bloodguilt definition
- bloodguilt meaning
- bloodhound apex
- bloodhound gang
- 网师园看牡丹即席有作（清·鳌图）
- 网师园（近现代·李西庚）
- 网户叹（宋末元初·赵文）
- 网 步韵凝香（当代·崔荣江）
- 网游（当代·陈忠平）
- 网罟菜（明·释函可）
- 网聊有感（当代·崔荣江）
- 网集潭（明·施渐）
- 网鱼苗图为戈伯敬题（元·丁复）
- 网（当代·陈忠平）
- 罔极堂（明·邓林）
- 罔沙阻风（宋·张耒）
- 罔象得玄珠（唐·张籍）
- 罗㬋寺（明·孙传庭）
- 罗一峰挽词（明·陈献章）
- 李文庆中医临床经典医案实录
- 桥梁健康监测海量数据分析与评估(第2版)
- 基础护理技术(供护理助产涉外护理等专业使用全国高等卫生职业教育护理专业十三五规划教材)
- 现代分析测试技术及实验
- 木质纤维的纳米纤丝化和凝胶化及吸附性能研究
- 纺织服装材料实验教程(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 大学有机化学实验(普通高等教育十三五规划教材)
- 局部解剖学(供基础临床预防口腔医学类专业用第9版全国高等学校教材)
- 护理管理学(供护理学类专业用第4版全国高等学历继续教育专科规划教材)
- 信号与系统(第3版下十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 建筑CAD实训习题集(国家示范性高等职业教育土建类十三五规划教材)
- 机械CAD\CAM技术与应用(高等教育机械大类十三五规划教材)
- 电子元器件检验技术(试验部分)/可靠性技术丛书
- 汽车故障诊断与排除(职业教育汽车类专业双证课程培养方案教材)
- 边做边学(附光盘Flash CS4动漫制作案例教程中等职业教育数字艺术类规划教材)