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诗文 蒜蓉蒸扇贝
释义
蒜蓉蒸扇贝的做法
“浓浓的蒜蓉味,咸鲜可口”

食材明细

主料
  • 扇贝 6只
  • 大蒜 1个
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

蒜蓉蒸扇贝的做法步骤

  • 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤:1
    1
    大蒜去皮,切碎。
  • 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤:2
    2
    一半下油锅炸至金黄。
  • 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤:3
    3
    放凉后加入另外一半蒜,加酱油调味。
  • 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤:4
    4
    扇贝清洗干净。
  • 蒜蓉蒸扇贝的做法步骤:5
    5
    铺上蒜蓉,中大火蒸5分钟左右。

小窍门

炸蒜的时候注意火候,开始变黄就要熄火,不要炸糊了
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更新时间:2024/12/22 17:03:56