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诗文
蒜蓉蒸扇贝
释义
“浓浓的蒜蓉味,咸鲜可口”
食材明细
主料
扇贝
6只
大蒜
1个
辅料
油
适量
酱油
适量
原味 口味
未知 难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1
大蒜去皮,切碎。
2
一半下油锅炸至金黄。
3
放凉后加入另外一半蒜,加酱油调味。
4
扇贝清洗干净。
5
铺上蒜蓉,中大火蒸5分钟左右。
小窍门
炸蒜的时候注意火候,开始变黄就要熄火,不要炸糊了
所属分类: 家常菜 海鲜 快手菜
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更新时间:2026/5/10 7:49:14