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诗文
莴笋炒肉沫
释义
“简单美味,香辣可口快手菜。”
食材明细
主料
莴笋
一根
肉沫
200g
辅料
香葱
一小把
调料
花生油
适量
料酒
少许
老抽
少许
香辣酱
少许
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
莴笋炒肉沫的做法步骤
1
莴笋刮皮,洗净,切丁,备用。
2
肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟。
3
择好的香葱,洗净,切碎,备用。
4
锅烧热放适量油,倒入肉沫加少许香辣酱煸炒,再倒入香葱炒香,继续倒入莴笋丁翻炒几下即可。
5
出锅装盘。
6
下饭菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:17:34