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诗文
酸菜粉丝
释义
“酸辣开胃。”
食材明细
主料
红薯粉
500g
辅料
酸菜
100g
泡椒
5个
金针菇
100g
花菜
100g
调料
盐
适量
芝麻油
3勺
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸菜粉丝的做法步骤
1
红薯粉用温水泡软。
2
油热以后,放入酸菜炒香,加入泡椒,金针菇和清水烧开。
3
再加入花菜一起煮开,煮出酸菜汤特有的香味。
4
加入粉丝煮。
5
待粉丝煮到透明,加入盐调味捞出。
6
出锅。酸辣开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 16:39:25