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诗文
红油拌面
释义
食材明细
主料
宽面
150g
辅料
黄瓜
1根
熟花生
适量
调料
蒜末
适量
香葱
适量
香菜
适量
干辣椒粉
适量
芝麻
适量
菜籽油
适量
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
麻辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
红油拌面的做法步骤
1
食材,鸡蛋宽面,蒜等。
2
准备一个碗,依次放生抽,蚝油,盐,糖,鸡精,蒜末,香葱碎,干辣椒粉,醋香,芝麻。
3
起锅烧菜籽油,烧热。
4
淋入调料碗中,搅匀。
5
起锅放水下面。
6
把煮熟的面捞入碗中,放黄瓜丝,香菜,花生米。
7
淋入红油汁。
8
拌匀食用!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 15:38:53